AUBERGE DE L’ETOILE Grégory BOURET

916 route de l’Etoile – 62215 Oye-Plage

gregory.bouret@sfr.fr

03 21 35 67 71

www.auberge-deletoile.com

Facebook

Pas de fermeture

32 €

Offre du vendredi 6 au dimanche 15 octobre

L’assiette Terre et Mer (noix de Saint-Jacques, tartare de tourteau, ris d’agneau, crème brûlée de foie gras)

Filet mignon de porc au Maroilles, endives braisées, jus corsé à la chicorée

ou

Dos de cabillaud, écrasée de Charlottes, jus safrané

Déclinaison autour de la chicorée

1 verre de vin avec l’entrée, 1 verre de vin avec le plat

(en accord mets et vins)

Provenance

Chicorée Lutun, viandes, poissons et légumes du Nord

RETOUR