L'HIRONDELLELe Chef : Michel STAELEN

46/48 Avenue du Général Faidherbe - 59240 Dunkerque

info@hotelhirondelle.com

03 28 63 17 65

Hotel l'Hirondelle

l'hirondelle malo-les-bains

Fermé le dimanche, le lundi midi

25 €

Offre du vendredi 6 au dimanche 15 octobre

Les moules de Dunkerque à la marinière

Filet mignon de porc, sauce au fromage de Bergues, accompagné de légumes frais de saison

Dessert du jour : pâtisserie ou glace « fait maison »

1 verre de vin blanc Chardonnay

ou 1 verre de vin rouge Merlot

1 café

Provenance : Moules de la criée de Dunkerque, filet mignon de porc de la ferme Beyaert à Pitgam

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